Трактиръ на Тищенко

Новинка в Бердянске — «шефский стол» детальней …

Приглашаем жителей Бердянска и гостей города посетить ресторан «Трактиръ на Тищенко». У нас очень уютная обстановка, по-домашнему тёплая атмосфера и кухня, которая совершенно неповторима, так как мы используем рецепты старославянских блюд. А чего стоят наши настойки на водке — клюквенная, анисовая, лимонная, хреновуха, Ерофеич. Их пили еще наши прадеды!

Окунитесь в историю старославянских традиций! Заказ столика

Это ресторан со старославянской кухней и традициям, и это своего рада музей старославянской культуры. В старину трактиры могли приютить странников на ночь, и «Трактиръ на Тищенко» тоже предоставляет комфортабельные гостевые номера.

У нас очень уютная обстановка, по-домашнему тёплая атмосфера и авторская кухня, которая совершенно неповторима, так как мы используем рецепты старославянских блюд.

В заведении «Трактиръ на Тищенко» мы хотим представить вашему вниманию вкусные блюда нашей кухни.

Все блюда разработаны хозяйкой заведения (шеф-повар), регулярно участвующей в международных форумах рестораторов.

Только в «Трактире на Тищенко» для наших гостей мы предлагаем  вкусный квас, узвар и разнообразные виды настоек (хреновуха, медово-перцовая, лимонная, анисовая и пр.). Натуральные ингридиенты, без красителей и добавок.

За чашечкой чудесного кофе Julius Mainl или старославянского травяного cбитня с бубликами и вареньем можно воспользоваться услугой wi-fi.

Наши гости могут не только поесть, но и поиграть в настольные игры (домино, шахматы, шашки, нарды и карты, лото).

В осенне-зимний период в зале растапливается русская печь, на которой готовим наши блюда.

В ресторане также есть каминный зал с настоящим действующим камином, что создает особую атмосферу и уют.

Для удобства гостей в ресторане имеется терминал для расчета карточкой.

При ресторане имеются гостинные номера со всеми удобствами как в былые времена в настоящих трактирах.

Корпоративы и праздники в ресторане «Трактиръ на Тищенко»

Так выглядит фасад и интерьер ресторана «Трактиръ на Тищенко»

В зале ресторана сложена русская печь. Осенью и зимой гостям, желающим получить яства с пылу, с жару готовят еду на живом огне и в их присутствии.

Кулинарные традиции старославянского народа уходят своими корнями в глубокую древность, в дохристианскую Русь. В нашем ресторане «Трактир на Тищенко» мы с удовольствием готовим для вас блюда из старославянской кухни!

Ресторан «Трактиръ на Тищенко» постоянно проводит конкурсы: рецепты «Изюминка», дважды за это время подводились его итоги, победители получали от «Трактира» ценные подарки. Ко дню святого Валентина «Трактиръ» и ТВ-Бердянск провели конкурс на лучший рассказ о любви, для его победителей 14 февраля «Трактиръ» устроил романтический ужин.

«Трактиръ на Тищенко» — это, по сути, семейный ресторан. Он был задуман как уютное заведение с авторской кухней, поскольку хозяйка Светлана, она же шеф-повар, человек творческий.

Светлана — постоянный участник гастрономических форумов, в частности Международного конгресса шеф-поваров Fontegro Ukraine и тренировочно-образовательного проекта RestoCamp. Посещение этих мероприятий дает возможность общаться с известными шеф-поварами и рестораторами из разных стран, знакомиться с их философией, осваивать новые технологии и получать уникальные знания.

Все это стимулирует фантазию, придает вдохновение, помогает смело экспериментировать и получать отменный результат в виде потрясающих новых авторских блюд, которые приведут в восторг самых изысканных гурманов и гарантируют гостям «Трактира на Тищенко» незабываемые вкусовые ощущения в уютной домашней обстановке.